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職場でとろろ昆布のパックを前にして「これをおぼろ昆布と呼ぶかとろろ昆布と呼ぶか」で上司から後輩まで揃って大人数で数時間揉めたことがあるので大変勉強になりました。そもそもおぼろととろろは別のものなんですね。職場の人にも見せようと思います。
子供の頃は対して好きでもなかったとろろ昆布ですが、なぜか最近、もの凄くとろろ昆布が大好きになり、この動画を見てもっと好きになりました!毎日有り難く頂いてます。昆布さん、漁師さん、加工職人さんの皆様に感謝です!
マイクラの昆布ブロックもこうして我々の元へ届けられてるんすね~
とろろ昆布もバッテラの昆布も大好きです。いつもありがとうございます。
おふくろが昔 とろろ昆布で巻いたおにぎりをにぎってくれたなぁ
なにそれ美味そう
@@田中太郎-d2b 2年前でわりーけどまじうめーよ!
昆布を漬けた酢、ゴミがあるからそのままは使うのは無理だろうけど昆布のエキスが溶け出してて美味そう。
つけ麺屋とか行くとたまに昆布が入った酢とか卓上にありますよね
おぼろ昆布ととろろ昆布って、買ったことも、食べたこともなかったから、違いも分からなかった。勉強になりました。
いろいろ食べ方があって、一人暮らしの料理にも使えるんだな、これが。
なるほどw以前テレビで「おぼろ昆布」が正式な一般名詞で「とろろ昆布」は商品名という説明があったけど富山では「とろろ昆布」が一般的だったので違和感があったんだ。別のものだったんだね。ありがとう。「とろろ昆布」のおにぎり大好きだよw
11:06 空飛ぶとろろ昆布教
おぼろ昆布は凄く高いイメージがある。とろろ昆布は、おにぎり巻きや汁物に入れてウマウマな感じ。
What a elegant way to consume sea weed. Like a piece of silk in your bowl and tastes like sea.
とろろ昆布の繊維状の柄は、まさかブロック状になった昆布だったとは…!
人間も同じように加工したらこうなりそうですよね
I love these videos, I don't speak a word of japanese, but just seeing the videos make my day!Regards from Chile!
I so love these videos as well. I don't speak any Japanese either... I fall asleep to them. Such a calming format, same corny music over & over.
@Jerbo 1 I fall asleep to them as well! There’s something so comforting about the show and its music.
昆布回が漁から始まるせいでかつお節回やその他でも「漁からやらないんだ…」って思うようになってしまった
I love this channel I wish they had English subtitles.
勉強になりました!!
昆布好きだからこんな工場で働きたいな〜
とろろ昆布の模様が気になってたけど、こういう事だったのか。おぼろ昆布ととろろ昆布の違いが朧気だったけど、真実が知れて勉強になりました。雑学が増えて行くのは楽しいですな。
とろろ昆布とおぼろ昆布は福井県敦賀市でも盛んに作られていますね。北海道産の昆布を使用しているのが特徴です。
とろろ昆布シートが飛んでくるところでおにぎり持ってスタンバイしたい
圧縮した昆布ってスゴイね。まるで大理石ww
そのまま昆布引きずって持ってくるの笑えるw
Is this for stock (soup)?
とろろ昆布って100均でも買えるけど、こんなに手間がかかるんですね。(100均のはこの動画みたいに高級品じゃないと思いますけど。)お吸い物に入れて食べるのが好きです。感謝して食べなければ。
このコメントみてとろろ昆布のお吸い物飲みたくなりました。明日の夕飯にします。
生産設備を小型化して無人販売所規模で色んな産地(利尻~羅臼~日高~南茅部~桧山~青森や岩手~なんと横須賀までの多種多様で特徴説明付きで)の昆布を自由に組み合わせて(お客さんが配合を自由に選ぶ)銀座あたりでオリジナルとろろ昆布の自販機とか機械成形する際の切カスを粉砕してのだしパックとか考えてしまったwシーフードヌードルにとろろ昆布は最高!
9:04昆布のブロック、、、こんブロッ
そのまま食う
おぼろ昆布でさえも手がかかってますね。特に包装工程で一枚ずつ広げたり形を整えたり、これは自動化できないのでしょうね。品質・安全より安価追及の消費者が多いからねー、ざっくり包装の安価品を出さないと先が不安。C酷産に置き換わってほしくない。
御飯、汁もの、麺類etc..と、いろいろ使えてうまいわなおぼろととろろの違いは、削り方なんだよね
ネバる。ありがたや、とろろ昆布様に合掌。( ̄▽ ̄=)
昆布が食べたくなった。
お汁に入れる、おにぎりに巻く以外の食べ方を知らない・・他にあれば知りたい
おでんに入れるとおいしいですよ
@@こんぶこんぶ-h7b ありがとうございます!今度やってみます(^▽^)感謝です!
おやつにそのまま食べてるんですが、これはアリですかね…?
@@bebeco-b2co その手があったか!ありだと思います^ー^
お返事ありがとうございます。緑茶やほうじ茶のお茶うけにぴったりですのでアリなら是非。あのあと他にあるかなと考えてみました。冷奴には醤油とネギが定番ですが、たまご豆腐によくついてくるような薄めの出汁にとろろ昆布も美味しそうだなと思いました。今度試そうと思います。
ほぼ手作業がメインなんて
とろろ昆布好きです。海産物⁉️
昆布が思い浮かんだら美味しそう‼️ってなったのかな〰️😑人を生き埋めはアカンよね‼️😎
とろろ昆布って藻かと思ってた昆布って優秀
海水で汚れ落とした後地面引きずって運んでるの笑うわ
かべりゅー ほんとだwwww
その後の工程で殺菌されるからたぶん大丈夫
10年前はどこも素手が職人の技
BGMがサターンの真・女神転生デビルサマナーで流れてそうw
温奴に
昔の人はよくこんなもの食おうと思ったな
刃の向きに納得がいかないんだけど説明が欲しい・・・
自動削り機にひで入れたい
ビニール手袋くらいはしてほしいな。美味しいのはわかるけどもー
労災しそうで怖すぎ
獲れた昆布を海水で洗う工程あるけどその直後に地面引きずってたらまたゴミ付くやろがいwww
塩分で殺菌されてるから大丈夫だよ、た、たぶん…
え?素手でパック詰め?
子供の頃給食で強引にとろろ昆布を入れられた時は毎度殺意が芽生えた
とろろ昆布はなぁ。用水路に生えまくってる藻にしか見えないから食欲湧かねぇ
汚い靴で踏んだ昆布洗った??
大丈夫だろそんくらい。嫌なら食べるな。
手袋しろよきったねぇなぁ・・
たぶん消毒してるんじゃないの
職場でとろろ昆布のパックを前にして「これをおぼろ昆布と呼ぶかとろろ昆布と呼ぶか」で上司から後輩まで揃って大人数で数時間揉めたことがあるので大変勉強になりました。
そもそもおぼろととろろは別のものなんですね。
職場の人にも見せようと思います。
子供の頃は対して好きでもなかったとろろ昆布ですが、
なぜか最近、もの凄くとろろ昆布が大好きになり、この動画を見てもっと好きになりました!
毎日有り難く頂いてます。昆布さん、漁師さん、加工職人さんの皆様に感謝です!
マイクラの昆布ブロックもこうして我々の元へ届けられてるんすね~
とろろ昆布もバッテラの昆布も大好きです。
いつもありがとうございます。
おふくろが昔 とろろ昆布で巻いたおにぎりをにぎってくれたなぁ
なにそれ美味そう
@@田中太郎-d2b 2年前でわりーけどまじうめーよ!
昆布を漬けた酢、ゴミがあるからそのままは使うのは無理だろうけど昆布のエキスが溶け出してて美味そう。
つけ麺屋とか行くとたまに昆布が入った酢とか卓上にありますよね
おぼろ昆布ととろろ昆布って、買ったことも、食べたこともなかったから、違いも分からなかった。勉強になりました。
いろいろ食べ方があって、一人暮らしの料理にも使えるんだな、これが。
なるほどw
以前テレビで「おぼろ昆布」が正式な一般名詞で「とろろ昆布」は商品名という説明があったけど富山では「とろろ昆布」が一般的だったので違和感があったんだ。
別のものだったんだね。
ありがとう。
「とろろ昆布」のおにぎり大好きだよw
11:06 空飛ぶとろろ昆布教
おぼろ昆布は凄く高いイメージがある。
とろろ昆布は、おにぎり巻きや汁物に入れてウマウマな感じ。
What a elegant way to consume sea weed. Like a piece of silk in your bowl and tastes like sea.
とろろ昆布の繊維状の柄は、まさかブロック状になった昆布だったとは…!
人間も同じように加工したらこうなりそうですよね
I love these videos, I don't speak a word of japanese, but just seeing the videos make my day!
Regards from Chile!
I so love these videos as well. I don't speak any Japanese either... I fall asleep to them. Such a calming format, same corny music over & over.
@Jerbo 1 I fall asleep to them as well! There’s something so comforting about the show and its music.
昆布回が漁から始まるせいでかつお節回やその他でも「漁からやらないんだ…」って思うようになってしまった
I love this channel I wish they had English subtitles.
勉強になりました!!
昆布好きだからこんな工場で働きたいな〜
とろろ昆布の模様が気になってたけど、こういう事だったのか。
おぼろ昆布ととろろ昆布の違いが朧気だったけど、真実が知れて勉強になりました。
雑学が増えて行くのは楽しいですな。
とろろ昆布とおぼろ昆布は福井県敦賀市でも盛んに作られていますね。北海道産の昆布を使用しているのが特徴です。
とろろ昆布シートが飛んでくるところでおにぎり持ってスタンバイしたい
圧縮した昆布ってスゴイね。まるで大理石ww
そのまま昆布引きずって持ってくるの笑えるw
Is this for stock (soup)?
とろろ昆布って100均でも買えるけど、こんなに手間がかかるんですね。
(100均のはこの動画みたいに高級品じゃないと思いますけど。)
お吸い物に入れて食べるのが好きです。感謝して食べなければ。
このコメントみてとろろ昆布のお吸い物飲みたくなりました。
明日の夕飯にします。
生産設備を小型化して無人販売所規模で色んな産地(利尻~羅臼~日高~南茅部~桧山~青森や岩手~なんと横須賀までの多種多様で特徴説明付きで)の昆布を自由に組み合わせて(お客さんが配合を自由に選ぶ)銀座あたりでオリジナルとろろ昆布の自販機とか機械成形する際の切カスを粉砕してのだしパックとか考えてしまったwシーフードヌードルにとろろ昆布は最高!
9:04
昆布のブロック、、、こんブロッ
そのまま食う
おぼろ昆布でさえも手がかかってますね。特に包装工程で一枚ずつ広げたり形を整えたり、これは自動化できないのでしょうね。
品質・安全より安価追及の消費者が多いからねー、ざっくり包装の安価品を出さないと先が不安。C酷産に置き換わってほしくない。
御飯、汁もの、麺類etc..と、いろいろ使えてうまいわな
おぼろととろろの違いは、削り方なんだよね
ネバる。ありがたや、とろろ昆布様に合掌。( ̄▽ ̄=)
昆布が食べたくなった。
お汁に入れる、おにぎりに巻く以外の食べ方を知らない・・他にあれば知りたい
おでんに入れるとおいしいですよ
@@こんぶこんぶ-h7b ありがとうございます!
今度やってみます(^▽^)感謝です!
おやつにそのまま食べてるんですが、これはアリですかね…?
@@bebeco-b2co その手があったか!ありだと思います^ー^
お返事ありがとうございます。
緑茶やほうじ茶のお茶うけにぴったりですのでアリなら是非。
あのあと他にあるかなと考えてみました。
冷奴には醤油とネギが定番ですが、
たまご豆腐によくついてくるような薄めの出汁にとろろ昆布も美味しそうだなと思いました。
今度試そうと思います。
ほぼ手作業がメインなんて
とろろ昆布好きです。海産物⁉️
昆布が思い浮かんだら美味しそう‼️ってなったのかな〰️😑
人を生き埋めはアカンよね‼️😎
とろろ昆布って藻かと思ってた
昆布って優秀
海水で汚れ落とした後地面引きずって運んでるの笑うわ
かべりゅー ほんとだwwww
その後の工程で殺菌されるからたぶん大丈夫
10年前はどこも素手が職人の技
BGMがサターンの真・女神転生デビルサマナーで流れてそうw
温奴に
昔の人はよくこんなもの食おうと思ったな
刃の向きに納得がいかないんだけど説明が欲しい・・・
自動削り機にひで入れたい
ビニール手袋くらいはしてほしいな。美味しいのはわかるけどもー
労災しそうで怖すぎ
獲れた昆布を海水で洗う工程あるけど
その直後に地面引きずってたらまたゴミ付くやろがいwww
塩分で殺菌されてるから大丈夫だよ、た、たぶん…
え?素手でパック詰め?
子供の頃
給食で強引にとろろ昆布を入れられた時は
毎度殺意が芽生えた
とろろ昆布はなぁ。
用水路に生えまくってる藻にしか見えないから食欲湧かねぇ
汚い靴で踏んだ昆布洗った??
大丈夫だろそんくらい。
嫌なら食べるな。
手袋しろよきったねぇなぁ・・
たぶん消毒してるんじゃないの